かぶしきがいしゃ すみかわしゅぞうじょう株式会社澄川酒造場

山口県
代表銘柄
とうようびじん東洋美人
酒蔵について
自然豊かな山口県の最北端に位置し、2021年に創業から100年目になります。 奇を衒わない王道の酒造りをモットーに、「稲をくぐり抜けた水」のようなお酒を目指して日々酒造りに向き合っています。

酒蔵情報

創業
1921
代表者
澄川 宜史
杜氏
澄川 宜史
住所
山口県山口県萩市大字中小川611Googleマップで開く
HP
https://toyobijin.jp/
TEL
08387-4-0001
FAX
08387-4-0003
店頭販売
売店営業時間
9:00-17:00
売店定休日
土曜日午後、日曜日、祝祭日

おすすめの飲食店

MARU(萩市)

見蘭牛の握りが最高です。

千代(萩市)

季節によっていろいろな種類のフグを使った料理をいただけます。

レストランまつおか(萩市)

蔵から10分。地元の新鮮な食材を活かした料理をいただけます。

おすすめの宿泊施設

大谷山荘(長門市)

県北部では随一の高級老舗旅館。客室からも露天風呂からも目を奪われるような長門の雄大な自然を感じることができ、四季折々の海の幸山の幸、お酒を堪能することができます。日本人の和の心を思う存分感じられる空間に、スタッフの方々のきめ細やかなおもてなしに最高の時間を味わえる旅館です。

萩の宿 常茂恵

高級感のある和の空間と、室内から見える庭園は圧倒されるほど。歴史ある萩の町を感じられる老舗の宿です。萩の食、お酒を堪能でき、丁寧で心のこもったおもてなしで幸せな時間を過ごせます。

松田屋旅館

山口県湯田温泉にある松田屋ホテルは、創業延宝3年の長い歴史を誇る老舗の温泉旅館です。広大な敷地内には、趣きある和風建築の客室や露天風呂、内風呂、サウナなど、様々な温泉施設があります。 客室は、和室、洋室、和洋室と様々なタイプがあり、それぞれ異なる趣があります。どの客室からも美しい景色を眺められ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 また、地元の新鮮な食材を使用した料理が楽しむことができ、特に山口県産の旬の食材をふんだんに使った懐石料理は、絶品です。季節によって変わる料理は、毎回楽しみになります。 さらに、様々なイベントや催し物も行っています。例えば、お祭りや季節限定の料理会、温泉祭りなどがあり、地元の文化や風習に触れることができます。 全ての施設が揃った松田屋ホテルは、湯田温泉を満喫するには最適な宿泊先です。

お探しの日本酒が見つかりませんでしたか?
飲んだ日本酒が見つからない場合は、フリー入力で飲んだ記録を保存することが可能です。

TOP