1 / 1かわかめしゅぞう ごうしがいしゃ川亀酒造合資会社愛媛県代表銘柄かわかめ川亀酒蔵について平成12年から、杜氏制から社員による酒造りに転換。原料米は酒造好適米である山田錦や雄町などを中心に酒質に応じて使い分け、仕込み水は蔵前に流れる五反田川の伏流水を使用。ShareTweet酒蔵情報創業1899年代表者二宮 久住所愛媛県八幡浜市五反田2-4-1Googleマップで開くTEL0894-22-0315FAX0894-22-0953Mailkawakame@muh.biglobe.ne.jp