てんざんしゅぞう かぶしきがいしゃ天山酒造株式会社

佐賀県
代表銘柄
しちだ七田
酒蔵について
名水と蛍の里に銘酒あり。 九州の北西部に位置する佐賀県小城市。弊社は1875年に製粉・製麺業を営んでいた七田ツキ・利三夫妻が 廃業する近隣の酒蔵から酒造業を継承して以来、昨年2025年で150周年を迎えることができました。 九州の秀峰「天山」から湧き出る伏流水(中硬水)によって酒造りを行っております。 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。

酒蔵情報

創業
1875
代表者
七田 謙介
杜氏
後藤 潤
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520Googleマップで開く
HP
https://tenzan.co.jp/
TEL
0952-73-3141
Mail
info@tenzan.co.jp
SNS
見学案内
見学時間
9:00~16:00
見学定休日
日曜、祝日 ※土曜日は不定休のためお問い合わせ下さい。
店頭販売
売店営業時間
9:00~16:00
売店定休日
日曜、祝日 ※土曜日は不定休のためお問い合わせ下さい。

地元おすすめの飲食店

のこ~佐賀ん酒処~

お店自慢のおでんと佐賀のお酒が抜群に相性が良い。 店内の雰囲気も良く、人の温かさを感じれるお店です。

さがん大地

シックな装いの空間で寛いだひとときを過ごせる【さがん 大地】。素材の味を心ゆくまで味わってもらいたいと、佐賀県の特産品を主役に、旬の野菜や魚介、地酒が脇を華やかに彩る一品を提供してくれる大人の居酒屋です。「佐賀牛」「ありたどり」「金星豚」などを1つひとつ手間ひまかけた創作料理のほかに、刺身などの魚介、つまみ系、ご飯ものなどメニューは多岐に渡ります。さらに、旬の野菜の美味しさを引き出したメニューやランチ、コース料理、飲み放題メニューなど、ゲストの心を掴んで離さない魅力のメニューがいっぱい!地酒も豊富に揃えているので、地酒片手においしい時間を過ごしたり、さまざまなシチュエーションに適したお店です。

嘉すがいGARAGE唐人店

佐賀や長崎の食材を中心に季節に応じて旬のお料理を楽しむことができます。 佐賀の地酒はもちろん、日本全国の銘酒が揃っており、店長さんが一升瓶を持って説明しながら注いでくれるサービスも好評です。 また、宮大工さんが創った店舗も、料理と同様に味わってください。

鮨ながと

完全予約制の本格江戸前鮨店です。 数種類の赤酢をブレンドしたオリジナルの鮨酢を使用しており、まろやかな酸味とコクがネタの旨味を引き立てます。 静岡から直送される本わさびや、九州近海の新鮮な魚介など、素材にこだわった握りや刺身が提供されます。 佐賀ならではの唐津焼や有田焼の器が使われており、目でも料理を楽しめます。 大将が日本酒好きということもあり、全国から厳選された銘酒が揃っています。

ふるかわ

有明海の珍味や地元の旬の魚介を頂けるお店です。 夏は鮎、冬は白子など、その時々の旬の素材を活かした丁寧な小料理が評判です。 そして豊富な佐賀の日本酒を楽しめる知る人ぞ知る名店です。

地元おすすめの宿

竹崎温泉旅館 鶴荘

名物“竹崎かに”を中心に佐賀県産の食材にこだわった料理と佐賀の地酒を楽しめる。貸切半露天風呂もあり、雄大な有明海を眺めながら、心からリラックスできます。

御宿 竹林亭

福岡・佐賀2014年版のミシュランガイドブックで最高評価を獲得している。各部屋に露天風呂(内風呂)があり、御船山楽園との一体感あふれる眺望を満喫できます。

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