1 / 15はなのかしゅぞう かぶしきがいしゃ花の香酒造株式会社熊本県代表銘柄うぶすな産土酒蔵について自然に恵まれた熊本県玉名郡和水町の山間部にて「産土」を醸す私たちは、日本遺産にも認定されている、米作り二千年の歴史ある土地で酒造りをさせて頂いております。米は仕込み水と同水域の水田で育てることで最高の相性となる考えから、全て菊池川流域産。「産土」とは土着の生産風土と、祈の精神を重んじる。そして人・自然・生態系が豊かになる「最高の酒を醸す」という私たちの酒造りの哲学です。ShareTweet酒蔵情報創業1902年代表者神田 清隆杜氏神田 清隆住所熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2Googleマップで開くHPhttp://www.hananoka.co.jp/TEL0968-34-2055FAX0968-34-2644Mailinfo@hananoka.co.jpSNS店頭販売売店営業時間10:00~17:00売店定休日無しおすすめの飲食店IL CASINO(イルカジーノ)最高のイタリアンと日本酒のマリアージュを楽しめる。秀逸なペアリングと地元食材で、一つ星に輝く熊本イタリアン。 熊本の食材を知り尽くしたシェフが地元・熊本でとれる野菜・魚介類を中心に柔軟な発想とリアルな感性で四季にあわせて料理を生み出していく。 別城シェフはイタリア修業時代、ローマを中心にイタリア全土の料理のエッセンスを吸収し、帰国後は東京・白金台の『BOSCHETTA(ボスケッタ)』でシェフを務めたあと、故郷である熊本で2015年に『IL CASINO(イル カジーノ)』をオープン。2018年7月に一つ星に輝いた。 店内はカウンター8席のみ鮨 仙八熊本城下町の『旨い魚の鮨屋』 熊本田崎市場で旨い鮨のために選び抜いた新鮮な熊本の魚と熊本県産酒楽しめる、本物の江戸前にぎり寿司青柳熊本の伝統的な郷土料理と熊本の酒を楽しめる店おすすめの宿泊施設平山温泉やまと旅館最高の泉質と部屋。また朝から作る出来たてのこだわり温泉豆腐を楽しめる黒川温泉山みず木露天風呂にこだわった王道の旅館