1 / 1はましましゅぞう ごうしがいしゃ浜嶋酒造合資会社大分県代表銘柄たかきや鷹来屋酒蔵について明治22年創業 昭和54年~平成8年まで17年間酒造りを中断。 平成9年より蔵元自ら杜氏となり酒造りを再開。 完全手造り、麹は箱麹、しぼりは全量槽しぼりで行っています。 半農半酒造りの蔵で15haの田んぼで酒米を栽培し、 杜氏自らが美味しいと思う酒だけを造り続けています。 食中飲み疲れすることのない旨い酒を造っています。 ShareTweet酒蔵情報創業1889年代表者浜嶋 弘文杜氏浜嶋 弘文住所大分県豊後大野市緒方町下自在381Googleマップで開くHPhttp://www.takakiya.co.jp/TEL0974-42-2216FAX0974-42-3090Mailhamashima@takakiya.co.jpSNS店頭販売売店営業時間9:00~18:00売店定休日不定休おすすめの飲食店大分臼杵ふぐ 良の家創業55年。豊後水道で育った天然ふぐを使用した、ふぐ料理店です。 天然ふぐは身が引き締まりみずみずしく上品な味です。あわせて鷹来屋のお酒が堪能できます。月の木大分の地魚で本格的江戸前寿司を味わえるお店です。 大将が寿司、料理を絶妙なタイミングとトークで出すお店です。 鷹来屋のお酒も楽しめます。おおいた花山椒大分の食材にこだわり、オーナーシェフによるオリジナリティーな懐石料理が楽しめます。 日本酒に合うお料理が堪能できます。おすすめの宿泊施設潮騒の宿 晴海青い海、青い空、美味しいお食事、多彩なお部屋があり、 3つのお食事処で鷹来屋が堪能できます。 海を眺め潮騒の音を聞きながら、温泉が楽しめます。