Tanaka Sake Brewing Co.,Ltd

代表銘柄

Takaragawa

酒蔵について

「おたる運河」のある街で田中酒造は、1899年に誕生しました。業歴は百十年を越え、いまだ変わらずに小樽の地酒「宝川（タカラガワ）」を造り、守り続けています。使用する原料米が、「100％北海道産」を自慢にしています。製造場の亀甲蔵では北海道の冷涼な気候を活かし、一年中、酒を仕込んでいます。いつでもどなたでもご自由に見学でき、また、製造した酒類の試飲もできます。また本店は、1927年築の木造建物です。昭和初期の姿に復元された店舗には、昔の貴重な木製看板等が展示され、古き良き時代の造り酒屋の風情を楽しむことができます。（北海道酒造組合）