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Takemura Brewery

Ibaraki

代表銘柄
Kyounoyume
酒蔵について
1753年に近江商人として滋賀県から出て、現在の茨城県常総市に醸造蔵を持ち10代続く酒蔵です。 日本酒は、食を楽しむためのアイテムのひとつと考え、愉しむための酒であり、食と共存できる奥ゆかしさも兼ね備えた酒であることを目指して酒造りをしています。また、人と人との繋がりや、想いを大切にし、お客様ひとり、ひとりと丁寧に接していくことを心掛けております。

酒蔵情報

代表者
Iichirou Takemura
HP
https://takemurashuzou.com/
SNS
店頭販売
売店営業時間
9:00~17:00
売店定休日
日・祭日(会社カレンダーにより土曜不定期休業あり)

おすすめの飲食店

よし寿司

上野、西川口、浦和に店舗を持つお寿司屋さんです。 毎日豊洲市場から旬の魚を仕入れており、お寿司はもとより一品料理に至るまで、美味しい上にコスパが最高のお店です。 日本酒も、魚料理によく合う純米吟醸や純米酒を数種類取り揃えています。 こちらのお店では、常時「京の夢純米吟醸」を、また12月~3月まで「無濾過原酒 京の夢上澄」を提供しております。

ステーキダイニング 星ざき

茨城県つくば市にある「星ざき」は、茨城のブランド牛「常陸牛」を店長が直接厳選したものを仕入れており、地元農家から仕入れた無農薬野菜や、筑波山麓より流れ出る良質な水で育てた常陸小田米など。茨城の食材にこだわった至福の鉄板焼きを提供してくれます。 カウンター席なら食材の焼ける美味しい音と華やかな香りをダイレクトに感じながら、五感すべてでお食事をお楽しみいただけます。 こちらでは、常時「京の夢純米吟醸」を提供しております。前菜などに合わせて日本酒をチョイスいただくのがオススメです。

魚彦

茨城県つくばみらい市にある「魚彦」は、元々は常総市で魚屋の出店から始まり、現在は新鮮な魚貝類を中心とした、懐石料理から宴会まで対応してくれる、地元の人気和食店です。 食材にこだわった料理が、美味しいと評判のお店です。

おすすめの宿泊施設

アジアンタイムリゾートホテル隠れ屋

全室露天風呂とジャグジーバスを完備したコテージが15部屋あり、南国リゾートを想像させる雰囲気で癒しと安らぎをご提供してくれます。一部屋づつ装飾の違うお部屋なので、何度行っても飽きません。 お食事はお部屋食で、食材は常陸牛・ローズポークと茨城の食材にこだわっています。 public space はフロントでの対応のみなので他のお客様とは密になりませんし、プライベートな空間をとても大切にしてくれます。 成田空港から車で40分ほどの場所にあり、時間貸しもしてくれるので、それぞれのプランに合った使い方ができるのも魅力です。

見晴らしの丘 真壁 うり坊

見晴らしの丘真壁うり坊は筑波山麓の泊まれるレストランをコンセプトにした、オーベルジュスタイルの隠れ家的宿です。 2020年にフルリニューアルし、インテリアにもこだわったカジュアルな雰囲気の本館、大正時代にタイムスリップしたかのような趣を残した大正館、落ち着いた雰囲気の和室のある別館がございます。 また、大浴場には日本三大銘石の真壁御影石を使用しており、石の町「真壁」の文化にも触れることができます。 そしてレストランは見晴らしの良いロケーションとなっており、遥か日光連山を一望できます。 そんな高台からの景色を眺めながら地元食材にこだわったシェフ自慢のイタリアンコース料理をゆっくりとご堪能いただけます。

ETOWA KASAMA

ETOWA 笠間をご紹介します。 茨城県笠間市の公共宿泊施設「あたご天狗の森スカイロッジ」を2020年8月リニューアルオープンした話題のグランピングができる施設です。 全体のデザインコンセプトである北欧の別荘をイメージしたお洒落な空間を、ライフスタイルカンパニーの株式会社アクタスが監修しており、民・官がタッグを組んだ形です。 「ETOWA」の名前の由来は「大切な方と会話を楽しんでもらいたい」という想いから、「会(エ)」と「話(ワ)」で「ETOWA」と名付けられ、それを実現する3種類のキャビンと1種類のテントが大切な人たちとの時間を演出してくれます。 テントには冷暖房も完備され、アメニティもそろっているので「手ぶらグランピング」が可能! たき火を眺めながら地元のお酒を楽しめるアウトドアバー併設されていて、癒しの時間と、ワクワクの体験が楽しめます。

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