Ozawa Shuzo Co.,Ltd.

Tokyo
代表銘柄
Sawanoi
酒蔵について
小澤酒造は、元禄15年(1702年)江戸と甲州を結ぶ街道筋・武州沢井村に創業。酒銘「澤乃井」は、豊かな水が沢となって流れる様子からつけられた「沢井村」という地名に由来します。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、研き上げられた技、それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは、全社挙げての真心と研鑽努力であるというのが澤乃井の信条です。 お飲みになるお客様に奥多摩の自然の息吹を感じていただけるような酒造りを目指します。

酒蔵情報

創業
1702
代表者
Ozawa Mikio
杜氏
Yamada Satoshi
住所
東京都青梅市沢井2-770Googleマップで開く
HP
http://www.sawanoi-sake.com/
TEL
0428-78-8210
SNS
見学案内
見学時間
現在停止中
見学定休日
月曜日(祝日の場合翌日休み)、年末年始
店頭販売
売店営業時間
10:00~17:00
売店定休日
月曜日(祝日の場合翌日休み)、年末年始

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