日本酒を探す

地域

北海道・東北
関東
信越・北陸
東海
近畿
中国・四国
九州・沖縄
海外

特定名称

味わい

飲み方

評価

価格帯

酒蔵を探す

地域

北海道・東北
関東
信越・北陸
東海
近畿
中国・四国
九州・沖縄
海外
ペアリングで探す

フードペアリング

Kaetsu Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

代表銘柄
Homarekirin
酒蔵について
新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治13年創業の藏です。 酒質の設定には、故佐藤平八会長と現社長の佐藤俊一(農学博士)との親子二代にわたり国税局酒類鑑定官の経歴を持ち、酒造りの隅々までその醸造技術が活かされています。 全国に数ある蔵の中でも親子二代にわたり、酒類鑑定官として酒造りの指導をしてきた蔵は他に無く、技術力では特異な存在であり、時代に適した正統派酒造りを続ける蔵です。

酒蔵情報

創業
1880
代表者
Shunichi Sato
杜氏
Masatoshi Ito
住所

新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644

Googleマップで開く
HP
http://www.sake-kirin.com/
TEL
0254-92-3211
FAX
0254-92-5618
Mail
info@sake-kirin.com
見学案内
見学時間
見学定休日
TOP