1 / 1Ofuku Shuzo Co.,LtdNigata代表銘柄Ofukumasamune酒蔵について速醸酛発祥の蔵。濾過を最小限にし、蔵癖を出し、個性のある酒造りを目指しているからこそ、お福酒造では一貫して、「速醸もと」を使用しています。 なぜなら、創業者岸五郎が、明治の時代、全身全霊を傾注し、酒質の向上とともに、蔵の安全性を目指して研究した酒造法であり、そこには、一子相伝の技術があるからなのです。ShareTweet酒蔵情報創業1897年代表者岸 富雄杜氏中野 義一住所新潟県長岡市横枕町606Googleマップで開くHPhttp://www.ofuku-shuzo.jp/TEL0258-22-0086FAX0258-22-0087Mailinfo@ofuku-shuzo.jp見学案内見学時間見学定休日土日祝店頭販売売店営業時間10:00-17:00 (12:00-13:00除く)売店定休日土日祝