Shirataki Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata
代表銘柄
Jozen Mizunogotoshi
酒蔵について
新潟県魚沼地方 川端康成の「雪国」の舞台となった越後湯沢。 冬に降り積もった雪は春にゆっくり解けて長い年月をかけ地下に吸収されます。長い旅の間に不純物が浄化された軟水は、酒造りに最適な自然の恵みです。私たちは、自社で汲み上げる水と選ばれた原料、酒造りに恵まれた雪国の環境で日本酒を造り続けています。

酒蔵情報

創業
1855
代表者
Shintaro Takahashi
杜氏
Takaki Matsumoto
住所
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地Googleマップで開く
HP
http://www.jozen.co.jp/
TEL
025-784-3443
FAX
025-785-5485
Mail
tosuke@jozen.co.jp
SNS
見学案内
見学時間
10:00 ~ / 13:00 ~
見学定休日
土日祝日及び弊社休日
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10:00 ~ 12:00(最終受付11:30) 13:00 ~ 15:00(最終受付14:30)
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