1 / 12Shirataki Sake Brewery Co.,LtdNigata代表銘柄Jozen Mizunogotoshi酒蔵について新潟県魚沼地方に位置する越後湯沢は川端康成の「雪国」の舞台となった豪雪地帯。 冬に降り積もった雪は春にゆっくり解けて長い年月をかけ地下に吸収されます。長い旅の間に不純物が浄化された軟水は、酒造りに最適な自然の恵みです。私たちは、自社で汲み上げる水と選ばれた原料、酒造りに恵まれた雪国の環境で日本酒を造り続けています。ShareTweet酒蔵情報創業1855年代表者高橋 晋太郎杜氏松本 宣機住所新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地Googleマップで開くHPhttps://www.jozen.co.jp/TEL025-784-3443FAX025-785-5485Mailtosuke@jozen.co.jpSNS