Maruyama Brewing Co.,Ltd

Nigata
代表銘柄
Setchuubai
酒蔵について
清酒製造業を始める明治30年10月以前、丸山氏は麴づくりを生業とし、遠く信濃国(長野県)まで販路を開いていたと伝えます。 そんな先人の記憶もあり、丸山酒造場では伝統的な手づくりの麴づくりをしています。 普通酒と純米酒は箱麹法、それ以外の商品では蓋麹法による製麴を行います。

酒蔵情報

創業
1897
代表者
丸山 三左衛門
住所
新潟県上越市三和区塔ノ輪617Googleマップで開く
HP
https://maruyama-shuzojo.jp/
TEL
025-532-2603
FAX
025-532-2535
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