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フードペアリング

Oita Shuzo Co.,Ltd

Gifu

代表銘柄
Hidajiman
酒蔵について
平成3年に高山の中心部から、自然豊かな清見村(現:高山市清見)に醸造場を移転。使用する水は飛騨山脈の豊富な伏流水。使用する米は地元飛騨産の『ひだほまれ』をはじめとする酒造好適米。工場内は、高さが3階にまで届くほどの大容量のタンクがいくつも並び、温度センサーなどの最新装置により、24時間管理されています。

酒蔵情報

創業
1720
代表者
Yukio Nakagawa
杜氏
Yoshihiro Shigeshima
住所

〒506-0101 岐阜県高山市清見町牧ケ洞1928

Googleマップで開く
HP
http://www.onikorosi.com/
TEL
0577-68-2341
FAX
0577-68-2345
Mail
r.oita@j-fla.com
見学案内
見学時間
9時〜17時
見学定休日
不定休
店頭販売
売店営業時間
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売店定休日
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