Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd

Ehime
代表銘柄
Yukisuzume
酒蔵について
酒造りにおいて「酒の味を決めるのは、麹米である」という総杜氏の考えのもと、すべての麹米に酒造好適米を使用し、麹造りに一番のポイントを置いています。 そのため、原料処理にも細心の注意を払い、白米の吸水率がいつも均一であるよう、限定吸水を行っています。

酒蔵情報

創業
1915
代表者
Toshiro Ino
杜氏
Kojiro Takubo
住所
愛媛県松山市柳原123Googleマップで開く
HP
http://www.yukisuzume.com
TEL
089-992-0025
FAX
089-993-0052
Mail
info@yukisuzume.com
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