Yamamoto Ukiuki

味わいの特徴

「2月になると市場は生原酒に飲み疲れて来てるから、さらりとした生酒を商品化したら売れると思うよ」と親しい酒屋さんからアドバイスをいただき商品化した。アルコール度数は14度台と低めだが、原酒でも15度台なので、薄い感じはしない。ラベルの鮮やかな色あいと軽やかな風味で女性からも大人気。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

55%

使用米

秋田県産　吟の精

アルコール度

14%