Yamamoto Ukiuki

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味わいの特徴
A close liquor store friend advised me, "The market is getting tired of drinking nama sake in February, so I think it would sell well if you commercialize a light, refreshing nama sake. The alcohol content is low, in the 14° range, but since even the original sake is in the 15° range, it does not seem too light. The bright colors of the label and light flavor make it very popular among women.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Akita Gin no Sei
アルコール度
14%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Other Japanese Dishes]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yamamoto Sake Brewery Corp.

取り扱っている飲食店

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