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Kudokijouzu Junmaiginjou
Kamenoishuzou Kabushikigaisha|Yamagata
Kamenoishuzou Kabushikigaisha|Yamagata
- 味わいの特徴
- 心地より甘みを感じる。 キリッとよく冷やして輪郭をはっきりさせて飲むのがお薦め。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 美山錦
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.2
- 日本酒度
- -2
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 出汁のきいた料理や、おでんなど