Rihaku Daiginjo Gekkadokushaku

味わいの特徴

酒造好適米「山田錦」を38％まで研き込み、低温長期発酵させた鑑評会出品クラスの酒質です。ふくよかな香りと力強い味わいながら、後キレ良くスッキリと飲んでいただける大吟醸です。

スペック

特定名称

Daiginjo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

38%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.2

日本酒度

+5