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Aizumusume Hanasakura Junmaiginjou
Takahashi Shosaku Sake Brewery|Fukushima
Takahashi Shosaku Sake Brewery|Fukushima
- 味わいの特徴
- Early Spring (April) Junmai Ginjyo light nigori sake. It is a soft sake with a gentle aroma, produced around the time the cherry blossoms bloom in Aizu. The rice used is 100% contract-grown Aizu Gohyakumangoku rice.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 5 million stones
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.4〜1.6
- 日本酒度
- -2〜+1
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃