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Kozaemon Tokubetsujunmai shinano Miyamanishiki
- 味わいの特徴
- Fruity and refreshing aroma like green apple. It is a sake that expresses the phrase "delicious and light" very well. It is a versatile sake that can be served cold or warmed, depending on the temperature. A representative sake of Kozaemon.
- 情報詳細
- 特定名称
- Tokubetsu Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- Miyamanishiki produced in Nagano Prefecture
- アルコール度
- 15.5%
- 日本酒度
- -2
受賞歴
KAN SAKE AWARD 2018 Premium Heated Sake Category Gold Award
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Salted grilled fish, dashimaki tamago (rolled egg), Japanese pasta, etc.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃