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Wakanami Junmaiginjo
Wakanami Sake Brewery Inc.|Fukuoka
Wakanami Sake Brewery Inc.|Fukuoka
- 味わいの特徴
- The aroma is reminiscent of fresh tropical fruits. The elegant sweetness and beautiful acidity are fresh, with a clear and refreshing finish.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- Koji Rice: Yamada Nishiki Kake Rice: Yumichiken
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- +1
受賞歴
Fukuoka Prefecture Sake Competition, Governor's Trophy
Gold Prize, Fukuoka Regional Taxation Bureau Sake Competition
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Mizutaki (good with chicken and ponzu)
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃