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Wataribune Junmai Ginjo 55
HUCHU HOMARE SAKE COMPANY|Ibaraki
HUCHU HOMARE SAKE COMPANY|Ibaraki
- 味わいの特徴
- It has a full, juicy flavor with a sharp sharpness. This junmai ginjo-shu expresses the wonderful aroma that can only be brewed with the revived "Watabune" sake rice.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- a ferry
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- ±0
受賞歴
SAKE COMPETITION 2020 Silver
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2018 Silver
SAKE COMPETITION 2017 Silver
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2017 Silver
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Simmered flounder
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃