Tengumai Yamahaijunmai Daiginjo

3.6
11
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味わいの特徴
米の旨味を充分に引き出す天狗舞独自の山廃仕込みで醸された、芳醇でしっかりした味わいの純米大吟醸酒
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.6
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
芳醇な吟醸香と米の旨味を充分に味わうことができ、のどぐろや寒ブリなどと相性が良いです。

酒蔵の想い

酒蔵情報

Shata Shuzo Co.,Ltd
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