Jummaidaiginjo Kanzui

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味わいの特徴
最高級の酒米・山田錦と超軟水の仕込み水を使い、杜氏と蔵人達が力を合わせて仕込んだ蔵元最高のお酒。穏やかな吟醸香と旨みのある味わい。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
-1
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Shibata Brewery Co.,Ltd.
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