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Harushika JunmaiDaiginjou Genshu Kegon
- 味わいの特徴
- Made from Yamada Nishiki rice grown in Hyogo Prefecture, polished to 35%, this is Harushika’s signature sake, featuring a harmonious blend of an elegant, floral aroma and a rich, full-bodied flavor.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 16%
- 日本酒度
- -8
受賞歴
Kura Master 2024 Winner of the Platinum Award
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- The delicate aroma and sweetness of the sake harmonize beautifully with the flavor of leafy vegetable tempura served with salt.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃