Saika Junmaidaiginjo Yamada-nishiki

3.4
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味わいの特徴
上品な吟醸香と山田錦のお米の旨み、絶妙なキレのバランスが特長の純米大吟醸酒。 雑賀の中でも特に飲みやすく、純米大吟醸らしい旨みがあり、まさに正統派の日本酒といった仕上がり。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineSushi
江戸前すし、バッテラ、光り物の押しずしなど

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kokonoesaika Co.,Ltd
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