Koimari Saki Junmaiginjo

  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

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味わいの特徴
ピーチ果実のような優しく高級感ある吟醸香。繊細なガス感としっかりとした旨味、酸のバランスが心地よく、爽快感が連動した良好な口当たりと呑み口。IWCにて2017、2018、2020年と最近4年間で3度のGOLDを獲得した高水準で安定した品質の純米吟醸です。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

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受賞歴

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2020 IWC 純米吟醸部門 GOLD

  • The U.S. National Sake Appraisal 2013 吟醸の部 GRANPRIX

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineSeafood Dishes
青魚(生、あるいは軽く炙る、燻製をかけた)や魚介類(イカやホタテ等)。また、苦みのある野菜、あるいは乳酸発酵した食品(漬物やピクルス)にも良くあいます。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Koimari Shuzo Co.,Ltd
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