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Tamanohikari Junmaiginjou Hiyaoroshi
- 味わいの特徴
- New sake is made in early spring, spends the hot summer months in a cool warehouse, and is shipped when the autumn winds begin to blow, when it has matured to a good degree. This is hiyaoroshi, or autumn sake.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- 祝
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.8
- 日本酒度
- +3
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine