Yukinobosha Hidenyamahai

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味わいの特徴
Unfiltered unpasteurized sake with a well-balanced aroma, umami, and delicate acidity.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Yamadanishiki, Akita Sake Komachi
アルコール度
16%
酸度
1.8
日本酒度
+1
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Shellfish
Fish with strong flavor is recommended.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Saiya Shuzoten Co.,Ltd.
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