Shirokawago Onekoete

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味わいの特徴
This special pure rice sake is made from Yamada-Nishiki and Shizuku Ehime rice suitable for sake brewing, and is characterized by its soft taste and umami. It is an excellent match for a variety of dishes and should be enjoyed by women as well.
情報詳細
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
Yamada Nishiki, Shizuku Ehime
アルコール度
15.3%
日本酒度
+1
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Nakashiro Honke Shuzo & Co

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

Medium-sweetと評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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