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HAKUKO Junmai Purple Label
Morikawa Shuzo Co.,Ltd|Hiroshima
Morikawa Shuzo Co.,Ltd|Hiroshima
- 味わいの特徴
- It is stored in tanks inside the brewery for one year before shipping. It is a sake with a good sense of maturity. It is a gem that should be drunk hot to savor the delicious flavor of the rice.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- Hachitan Nishiki (Hiroshima Prefecture)
- アルコール度
- 15.5%
- 酸度
- 1.8
- 日本酒度
- +5
受賞歴
KAN SAKE AWARD 2019 Grand Gold Award
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine,Other Western Cuisine
- grilled conger eel
- Daikon radish for oden
- Meuniere of Salmon
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃