1 / 2
Shuho Jummaidaiginjo Yukimegami
Shuho Sake Brewery|Yamagata
Shuho Sake Brewery|Yamagata
- 味わいの特徴
- The rice is polished to a 35% polishing ratio to bring out the clean and broad flavor of Yuki-Megami.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 35%
- 使用米
- goddess of snow
- アルコール度
- 17%
受賞歴
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2019 Junmai Daiginjo Gold Medal
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2017 Junmai Daiginjo Gold Medal
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- The sake expands the light flavor of the white fish and gives it a lingering taste
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃