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Rokon junmaigonjo Tiger's Eye Unpasteurised sake
- 味わいの特徴
- The complex and delicate balance created by the brewery's original yeast and Hanabukiyuki, a rice suitable for sake brewing produced in Aomori Prefecture, makes it an excellent partner for seafood. It is a perfect match for seafood. Nama-shu has a particularly fresh taste.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- Blown Snow
- アルコール度
- 16%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Grilled scallops
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃