Fukukomachi JunmaiDaiginjo Hyakuden

4.6
3
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味わいの特徴
100% "Hyakuden" rice, newly developed by Akita Prefecture for sake brewing, is used. The sake has a rich aroma and high quality flavor, while fully drawing out the potential of the rice. It is brewed with the aim of creating a high-spec Akita sake for the next generation. This sake won the highest gold medal in the premium daiginjo category at the "Delicious Sake in a Wineglass Award 2021.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
使用米
Momota
アルコール度
16%
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受賞歴

  • THE FINE SAKE AWARD 2021 highest gold star

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Sashimi
Sashimi, seafood carpaccio, etc.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kimura Brewery Inc
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