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RYOZEKI Junmaidaiginjo Akitasakekomachi
Ryozeki Syuzo Co., Ltd.|Akita
Ryozeki Syuzo Co., Ltd.|Akita
- 味わいの特徴
- All Akita Sake Komachi, Akita Prefecture's preferred rice for sake brewing, is used. It has a mellow aroma typical of daiginjo and is smooth and clear to drink.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- Akita Sake Komachi
- アルコール度
- 15〜16%
- 酸度
- 1.2〜1.5
- 日本酒度
- ±0〜-4
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
French Cuisine
- It tastes like butter and cream dishes with white wine and matches.