ひたかみ てんじくじゅんまいぎんじょう あいやま日高見 天竺 純米吟醸 愛山

味わいの特徴

「天竺」は、希少な酒米を使った平考酒造の考える「理想の酒」を目指したシリーズ。 フルーツの優しい香り、米からくる繊細な甘みと旨味が口の中で広がり、そこに、芳醇な味わい、柑橘系の爽やかな酸味と苦味がバランスよく加わり、穏やかでボリューム感がありながらも後味すっきりという愛山の特徴がよく表れています。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

愛山

アルコール度

16〜17%