らいふく じゅんまいだいぎんじょう来福 純米大吟醸

3.6
5
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味わいの特徴
生産量自体が少なく幻の酒米とも言われる酒米愛山を使用し醸した純米大吟醸です。 幻とも言われる「愛山」を贅沢にも40%まで磨いた逸品。立ち香から香る華やかでフルーティーな香りと愛山の甘みが綺麗に感じられます。専用カートン入りですので贈答にも適した一本です。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
愛山
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
-4
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受賞歴

  • 全米日本酒歓評会 2018 2018年:全米日本酒歓評会 純米大吟部門 シルバー賞

  • ロンドン酒チャレンジ 2018 2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟部門 シルバー賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
アカムツの煮付け

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

来福酒造株式会社

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