でんしゅ じゅんまいだいぎんじょう とびんどり 田酒 純米大吟醸 斗壜取り

味わいの特徴

蓋麹による手造りの逸品。無加圧による中取り酒。きれいでク リアな味ながら、純米らしい旨みのある大吟醸酒。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16.5%

酸度

1.4