なべしま だいぎんじょう鍋島 大吟醸

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味わいの特徴
熟した果実の濃厚な甘い香りがあり、含み香にはみずみずしさと青さもあるため、段階的に表情が変化する。余韻も非常に長い。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
酸度
1.7
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

フレンチ
フレンチフレンチ
キャビア、ホワートソースやクリーム、焦がしバターなどと相性が良いです。ずわい蟹クロケット、ローストビーフにレフォールなど。

酒蔵の想い

酒蔵情報

富久千代酒造有限会社
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