ほうおうびでん はつしぼり じゅんまいぎんじょうしゅ鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒

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味わいの特徴
新酒は、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。「初しぼり」nouveauヌーボとして新酒のフレッシュ感、若い白ブドウやライチの様なタッチ、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味や香り、その中でも特に新酒ならではの麹のタッチなどを感じていただけます。冷酒でお楽しみください。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
五百万石
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

その他アジア・エスニック料理
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エレガントですっきりとした味わいがエスニックな東南アジア料理と相性が良いです。

酒蔵の想い

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