ゆきのぼうしゃ ちょうせつ雪の茅舎 聴雪

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味わいの特徴
兵庫県黒田庄産の酒造好適米「山田錦」を35%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。凝縮した米の旨味と繊細な酸のバランスがとれた、やわらかな甘みと後味のキレが味わえる無濾過原酒。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社齋彌酒造店
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