ゆきのぼうしゃ おくでんやまはい雪の茅舎 奥伝山廃

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味わいの特徴
醸造アルコールを蔵内にて熟成させてから添加することにより、嫌味を感じさせない本醸造に仕上げております。 山廃仕込ならではの飲み応えと喉越しのキレがある、万能の食中酒です。
情報詳細
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
65%
使用米
秋田酒こまち、ひとめぼれ
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
+1
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
和食全般。お肉でも魚でも。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社齋彌酒造店
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