はっかいさん じゅんまいだいぎんじょう こんごうしん じゅんまいだいぎんじょう八海山 純米大吟醸 金剛心 浩和蔵仕込

味わいの特徴

その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。 ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦、越淡麗、五百万石

アルコール度

17%

酸度

1.4

日本酒度

+2