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あいづむすめ ほんじょうぞう はなさくら いちきゅうはちはち会津娘 本醸造 花佐久良 1988
株式会社 高橋庄作酒造店|福島県
株式会社 高橋庄作酒造店|福島県
- 味わいの特徴
- 普通酒から全量特定名称酒醸造へと舵をきった、1988年醸造の本醸造酒。 会津娘のマイルストーンとして2000年より12年に一度ずつ封を切り、蔵出しを行っています。 2000年、2012年、2025年12月に蔵出し。
- 情報詳細
- 特定名称
- 本醸造酒
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 精米歩合
- 65%
- アルコール度
- 18%
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
中華料理
- 農淳な芳香と味わいが中華に留まらず、あらゆる料理を彩ります。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃