いそじまん だいぎんじょう すいきょうか磯自慢 大吟醸 水響華

味わいの特徴

その名の通り、軽快な飲み口の綺麗なお酒です。味も香りも主張し過ぎず、酸も控えめな造り。その清冽な水を思わせるのど越しの後に、磯自慢らしい華やかさを抑えた上品な果実香が薫ります。食中酒としても最適です。

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

0.9

日本酒度

6