いそじまん べっせんほんじょうぞう磯自慢 別選本醸造

3.7
10
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味わいの特徴
低温でゆっくり丁寧に仕込んだ、優しくフレッシュな香味。 クリーミーながらも爽やかな香りが舌の上で広がっているような印象。コクはあるが、飲み口は軽快。ふくよかなので、少し温めて飲んでも美味しい。
スペック
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
60%
使用米
山田錦
アルコール度
15〜16%
酸度
1.2
日本酒度
+4〜+6
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
白子、ポテトサラダ、甘鯛のかぶら蒸し、焼きねぎなど、居酒屋やおでん屋、割烹料理店まで多様な料理にお薦めできる。

酒蔵の想い

酒蔵情報

磯自慢酒造株式会社
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