ひたかみ ほうじゅんからくち じゅんまいぎんじょう やすけ日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助

味わいの特徴

あえて香り系の酵母を使用せず、特に白身系の海鮮物との相性を重視し、酒肴を引き立てることを意識して製成しております。 熟したフルーツの落ち着いた香り。まろやかな甘みが口の中で広がったあと、旨味を凝縮した芳醇な味わいと酸、塩分を感じるミネラル感が表れ切れ味抜群の１本です。 冷やしても良し、お燗をするなら、ぬる燗がおすすめ。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

宮城県産蔵の華

アルコール度

16〜17%