だいせっけい じゅんまいぎんじょう大雪渓 純米吟醸

味わいの特徴

自家精米で55％まで磨き上げた地元北安曇産の美山錦を100％使用し、丁寧に醸し上げた1本。穏やかな香りと幅のある味わいで、酒米の旨味がじわり感じられるやや辛口の純米吟醸です。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

美山錦

アルコール度

15%

酸度

1.7

日本酒度

+4