ひゃくじゅうろう やまはい百十郎 山廃

味わいの特徴

バターのようなコクのある香り。ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

五百万石

アルコール度

15%

日本酒度

+2