うまからまんさく とくべつじゅんまいしゅうまからまんさく 特別純米酒

3.5
10
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味わいの特徴
旨みのある辛口がテーマの特別純米酒です。旨味に包まれた辛さで飲みやすく、辛口党の方は勿論、辛口が苦手という方でも美味しくいただける一本です。 「うまみのある辛口」は毎日のお料理と好相性。旨味が強いので、味の濃いお肉料理などにも負けず、味の相乗効果が期待できます。 55%まで贅沢に精米し、秋田県固有の酒米「吟の精」や「秋の精」の上質な旨味のみを引き出した”うまから”で美味しい1本。
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
酒造好適米
アルコール度
16%
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受賞歴

  • CRAFT SAKE WEEK出展

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

日の丸醸造株式会社
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