おぜのゆきどけ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 山田錦 50%

3.8
36
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味わいの特徴
山田錦ならではの果実を想わせる香りに上品でなめらかな味わい。心地良い甘味と柔らかな酸がキレのある後口に繋がり杯が進みます。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 金賞

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2022 シルバー

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023 金賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 最高金賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[その他和食]
和食全般、火入れの山田錦らしい落ち着いた味わいでどんな料理とも相性良。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

龍神酒造株式会社

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